Przepis na fit sałatka jarzynowa 📖
Przepis na fit sałatkę jarzynową:Składniki:
- 2 duże marchewki
- 1 średni pietruszka
- 1 mały kalafior
- pół zielonej papryki
- 2 ogórki konserwowe
- 1 cebula
- 2 łyżki niskokalorycznego majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Marchewki, pietruszkę i kalafiora dokładnie umyj, obierz i pokrój na drobne kawałki.
2. Wrzuć pokrojone warzywa do dużego garnka i zalej wodą.
3. Warzywa gotuj na małym ogniu, aż staną się delikatne - około 10-15 minut.
4. W międzyczasie, pokrój paprykę, ogórki i cebulę w kostkę.
5. Po ugotowaniu, odcedź gotowe warzywa i odstaw do ostudzenia.
6. W dużym misce połącz warzywa z pokrojoną papryką, ogórkami i cebulą.
7. Dodaj niskokaloryczny majonez, jogurt i musztardę. Dokładnie wymieszaj.
8. Dopraw sałatkę solą i pieprzem do smaku.
9. Wstaw sałatkę do lodówki na co najmniej godzinę przed podaniem, aby smaki się przegryzły.
Smacznego!