Przepis na fit sałatka z makaronem 📖
Oto przepis na fit sałatkę z makaronem:Składniki:
- 150 g makaronu pełnoziarnistego
- 1 szklanka mieszanej sałaty liściastej (np. rukoli, szpinaku, roszponki)
- 1 mały ogórek szklarniowy, pokrojony w plasterki
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- 1 papryka czerwona, pokrojona w paski
- 1 marchewka, starta na tarce
- 1/2 cebuli czerwonej, pokrojonej w drobną kostkę
- 2 łyżki posiekanego koperku
Dressing:
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka miodu
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W dużym garnku gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
2. W dużej misce wymieszaj sałatę, ogórek, pomidora, paprykę, marchewkę, cebulę i koperek.
3. W oddzielnej miseczce przygotuj dressing, mieszając sok z cytryny, olej rzepakowy, miód, sól i pieprz.
4. Dodaj makaron do miski z sałatą i delikatnie wymieszaj.
5. Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i ponownie delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić sos.
6. Przełóż sałatkę do miseczek i podawaj od razu.
Smacznego!