Przepis na salatka z makaronem w ksztalcie ryzu 📖
Składniki:- 250 g fusilli ryżowych
- 1 puszka kukurydzy
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 zielona papryka
- 1 cebula
- kilka gałązek natki pietruszki
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Ugotuj fusilli ryżowe według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i przestudź.
2. Odsącz kukurydzę z puszki i wrzuć do miski.
3. Papryki pokrój w kostkę, a cebulę w cienkie półplasterki. Dodaj do miski z kukurydzą.
4. Dodaj przestudzone fusilli do miski z warzywami.
5. Posiekaj natkę pietruszki i dodaj do miski.
6. W oddzielnej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. Następnie wlej do miski z salatką i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki razem.
7. Przekładaj salatkę do miseczek w kształcie ryżu, powoli przesypując ją z miseczki na talerz.
8. Gotowe! Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Smacznego!