Przepis na frytki z czosnkiem 📖
Składniki:- 4 ziemniaki
- 3 ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Obierz ziemniaki i umyj je dokładnie.
2. Pokrój ziemniaki w długie paski o grubości około 1 cm.
3. W rondlu rozgrzej olej na średnim ogniu.
4. Wrzuć pokrojone ziemniaki do gorącego oleju i smaż je, aż staną się złote i chrupiące. Możesz to zrobić partiami, aby uniknąć przegrzewania oleju.
5. Kiedy frytki będą gotowe, usuń je z rondla i przełóż na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
6. W międzyczasie obierz ząbki czosnku i posiekaj je na bardzo drobne kawałki.
7. W osobnym naczyniu wymieszaj posiekany czosnek z odrobiną soli i pieprzu.
8. Wrzuć gorące frytki do miski i posyp je przygotowanym wcześniej czosnkowym mieszanką.
9. Delikatnie wymieszaj frytki, aby dokładnie pokryć je aromatem czosnku.
10. Frytki z czosnkiem są gotowe! Możesz podać je jako przystawkę lub jako dodatek do głównego dania. Smacznego!