Przepis na frytki z kalarepy 📖
Przepis na frytki z kalarepy:Składniki:
- 1 duża kalarepa
- Olej rzepakowy do smażenia
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Obierz kalarepę i dokładnie umyj ją pod bieżącą wodą.
2. Pokrój kalarepę na cienkie i równe płatki, tak aby przypominały kształtem frytki.
3. W dużej patelni rozgrzej olej rzepakowy na średnim ogniu.
4. Gdy olej jest już dobrze rozgrzany, delikatnie włóż pokrojone plastry kalarepy do patelni.
5. Smaż kalarepę z obu stron, aż będą miękkie w środku i złociste na zewnątrz.
6. Po wyjęciu z patelni, odsącz frytki z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym.
7. Posól i popieprz według własnego smaku.
8. Podawaj na gorąco jako zdrową przekąskę lub dodatek do innych dań.
Smacznego!