Przepis na na frytki 📖
Przepis na frytki:Składniki:
- Ziemniaki (ilość według preferencji)
- Olej rzepakowy
- Sól
Instrukcje:
1. Obierz ziemniaki i pokrój je na równomierne kawałki o grubości około 1 cm. Możesz je pokroić w słupki lub w prostokąty, zależy od Twoich upodobań.
2. Umieść ziemniaki w misce i dokładnie je opłucz pod bieżącą wodą, aby pozbyć się nadmiaru skrobi.
3. Następnie, osusz ziemniaki ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się wilgoci.
4. W dużym garnku lub głębokiej patelni rozgrzej olej rzepakowy do temperatury około 175°C.
5. Dodaj ziemniaki do gorącego oleju, ale nie przekraczaj większej ilości ziemniaków, aby zapobiec zbytniemu ochłodzeniu oleju.
6. Smaż ziemniaki na złoty kolor przez około 5-7 minut, obracając je od czasu do czasu, aby równomiernie się upiekły.
7. Gdy frytki będą złote i chrupiące, wyjmij je z oleju za pomocą cedzaka i pozwól na odsączenie nadmiaru oleju.
8. Przełóż frytki na papierowy ręcznik, aby pozbyć się pozostałego tłuszczu.
9. Posól frytki według własnego smaku i wymieszaj delikatnie.
10. Gotowe! Podawaj frytki ciepłe, jako dodatek do ulubionego dania lub jako przekąskę.
Smacznego!