Przepis na frytki z maca 📖
Składniki:- Ziemniaki
- Sól
- Olej rzepakowy
Przygotowanie:
1. Dokładnie umyj ziemniaki, aby usunąć wszelkie odłamki ziemi.
2. Pokrój ziemniaki na równe plasterki lub paski o grubości około 1 cm.
3. W dużym garnku umieść ziemniaki i zalej je zimną wodą.
4. Doprowadź wodę do wrzenia i gotuj ziemniaki przez około 5 minut.
5. Odcedź ziemniaki i ostudź je, najlepiej umieszczając je na papierowym ręczniku.
6. W międzyczasie w małej patelni rozgrzej olej rzepakowy na średnim ogniu.
7. Gdy olej jest dostatecznie rozgrzany, w małych partiach wrzucaj ziemniaki i smaż je do momentu, aż staną się złociste i chrupiące.
8. Wyjmij smażone ziemniaki i osącz nadmiar oleju na papierowym ręczniku.
9. Posól frytki według uznania.
10. Frytki z maca gotowe do podania! Możesz je podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do burgerów, kanapek lub innych dań. Smacznego!