Przepis na gofry ania 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 i 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki rozpuszczonego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugiej misce ubij jajka, dodaj mleko, rozpuszczone masło i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj dokładnie.
3. Połącz zawartość drugiej miski z suchymi składnikami w pierwszej misce. Mieszaj, aż składniki się połączą, ale nie za długo - ciasto powinno być gładkie, ale nie należy go zbytnio mieszadzić.
4. Rozgrzej gofrownicę i delikatnie natłuść jej powierzchnię.
5. Delikatnie polej ciasto na środek gofrownicy, uważając, aby nie przelać.
6. Zamknij gofrownicę i piecz gofry przez około 3-4 minuty, aż staną się złociste i chrupiące.
7. Powtórz ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Podawaj gofry jeszcze ciepłe, z ulubionymi dodatkami, na przykład świeżymi owocami, bitą śmietaną lub syropem klonowym. Smacznego!