Przepis na gofry bez jajek i proszku do pieczenia 📖
Oto przepis na gofry bez jajek i proszku do pieczenia:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki octu jabłkowego
- 2 łyżki cukru
- 2 szklanki mleka
- 4 łyżki oleju roślinnego
- szczypta soli
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i cukier.
2. Dodaj oct jabłkowy do mleka i pozostaw na chwilę, aż zaczną oddzielać się grudki.
3. Wlej mleko z octem, olej roślinny i szczyptę soli do suchych składników. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą, ale nie mieszaj zbyt długo - wystarczy, że wszystkie składniki będą nawilżone.
4. Rozgrzej gofrownicę lub waflownicę i dokładnie natłuść olejem każde wgłębienie.
5. Nakładaj ciasto na rozgrzanej gofrownicy, zwracając uwagę na objętość ciasta, aby nie przelać nadmiaru.
6. Piecz gofry przez około 5-7 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
7. Wyjmij gotowe gofry z gofrownicy i podawaj od razu z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, cukier puder, syrop klonowy czy bita śmietana.
Smacznego!