Przepis na faworki na proszku do pieczenia 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 jajka
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1/2 szklanki mleka
- cukier puder do posypania
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj jajka, roztopione masło i mleko. Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
3. Rozwałkuj ciasto na cienką warstwę na wyłożonej mąką powierzchni.
4. Następnie pokrój je na paski o szerokości około 2 cm i długości 10-15 cm.
5. Na środku każdego paska zrób nacięcie, a potem przewlecz jeden koniec przez to nacięcie, tworząc charakterystyczny warkocz.
6. W głębokim rondlu rozgrzej olej.
7. Wrzuć do rondla kilka faworków na raz i smaż je, aż osiągną złoty kolor.
8. Po usmażeniu, wyjmij faworki z oleju i odsącz je na ręczniku papierowym.
9. Gdy ostygną, posyp je obficie cukrem pudrem.
Smacznego!