Przepis na gofry chrupiące z gofrownicy 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. W jednym pojemniku wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugim pojemniku ubij jajka, a następnie dodaj mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy.
3. Stopniowo dolej mokre składniki do suchych, cały czas mieszając, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
4. Rozgrzej gofrownicę i delikatnie posmaruj jej powierzchnię odrobiną oleju, aby zapobiec przyklejaniu ciasta.
5. Nałóż na rozgrzaną gofrownicę porcję ciasta, tak aby pokryła w całości dolną część gofrownicy.
6. Zamknij gofrownicę i piecz gofry przez około 3-5 minut, aż zyskają złocisty kolor i będą chrupiące na zewnątrz.
7. Powtarzaj kroki 5-6, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Podawaj gofry ciepłe z ulubionymi dodatkami, jak bita śmietana, syrop klonowy, owoce czy cukier puder.
Smacznego!