Przepis na gofry jola 📖
Oto prosty przepis na gofry:Składniki:
- 2 jajka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 ¾ szklanki mleka
- ½ szklanki rozpuszczonego masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. W misce umieść mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. Wymieszaj składniki.
2. W innym naczyniu roztrzep jajka. Dodaj mleko, rozpuszczone masło i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
3. Powoli wlej mieszankę jajeczno-mleczną do miski z suchymi składnikami. Ciągle mieszaj, aż powstanie gładkie i jednolite ciasto.
4. Odstaw ciasto na około 15-20 minut, aby odpoczęło.
5. Rozgrzej gofrownicę i natłuść ją odrobiną masła.
6. Wlej porcję ciasta na środek gofrownicy (ilość zależy od wielkości gofrownicy). Rozprowadź je równomiernie.
7. Zamknij gofrownicę i piecz gofry przez około 3-5 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
8. Cały proces powtórz, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Podawaj gofry gorące, na przykład z bitą śmietaną, owocami lub syropem klonowym.
Smacznego!