Przepis na gofry oleju 📖
Oto prosty przepis na gofry oleju:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 ½ szklanki mleka
- 1/3 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj razem mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W osobnej misce ubij jajka, dodaj mleko, olej i ewentualnie ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj składniki.
3. Wlej mieszankę mokrą do miski z suchymi składnikami. Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Nie przejmuj się grudkami, nie mieszaj zbyt mocno.
4. Rozgrzej gofrownicę i delikatnie natłuść ją olejem.
5. Wlej dostateczną ilość ciasta na wierzch gofrownicy (zazwyczaj około ¾ szklanki na jedno wgłębienie). Zamknij gofrownicę i piecz przez około 3-5 minut, aż gofry staną się złociste i chrupiące.
6. Ostrożnie wyjmij gofry z gofrownicy i przełóż na talerz. Powtarzaj ten proces aż zużyjesz całe ciasto.
Możesz podawać gofry z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, bita śmietana, owoce, czekolada, czy lód. Smacznego!