Przepis na gofry silvercrest 📖
Oto prosty przepis na pyszne gofry:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1 i 1/2 szklanki mleka
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka wanilii (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj mleko, olej roślinny i wanilię (jeśli używasz).
3. Powoli wlej mokre składniki do suchej miski i delikatnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Nie mieszaj zbyt długo, aby uniknąć nadmiernego wytwarzania glutenu.
4. Rozgrzej gofrownicę Silvercrest i lekko ją natłuść olejem.
5. Nałóż porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę, nie przykrywając całej powierzchni. Zamknij pokrywę i piecz gofry przez około 4-5 minut, aż staną się złote i chrupiące.
6. Wyjmij gofry z gofrownicy i powtórz proces z pozostałym ciastem.
7. Podawaj gofry na ciepło, polane syropem klonowym, posypane cukrem pudrem lub ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce czy bita śmietana.
Smacznego!