Przepis na gofry smaker 📖
Przepis na pyszne gofry smaker:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- ekstrakt waniliowy (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W większej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. W drugiej misce ubij jajka za pomocą trzepaczki lub miksera. Dodaj mleko, olej roślinny (oraz ekstrakt waniliowy, jeśli używasz) i dokładnie wymieszaj.
3. Powoli wlej mokre składniki do suchych, cały czas mieszając, aż uzyskasz jednolitą masę bez grudek. Nie mieszaj jednak zbyt długo, aby uniknąć nadmiernego mieszania.
4. Rozgrzej gofrownicę i delikatnie wysmaruj jej powierzchnię olejem lub masłem.
5. Wlej porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę, tak aby cała powierzchnia była równomiernie pokryta. Zamknij pokrywę i piecz gofry, aż będą rumiane i chrupiące.
6. Powtarzaj kroki 4-5 z pozostałą ilością ciasta.
7. Podawaj gofry od razu, jeszcze ciepłe. Możesz posypać je cukrem pudrem, polać syropem klonowym, dodać ulubione owoce lub bitą śmietanę.
Smacznego!