Przepis na grubego naleśnika 📖
Oto przepis na grubego naleśnika:Składniki:
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1,5 szklanki mleka
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- Masło lub olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W innym naczyniu roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko. Wymieszaj.
3. Wlej mieszankę jajeczno-mleczną do suchej masy z mąką. Dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą, gładką masę.
4. Na patelni rozgrzej trochę masła lub oleju roślinnego.
5. Naleśnikowe ciasto wlej na patelnię - ilość zależy od preferowanej wielkości naleśników. Możesz pokryć całą powierzchnię patelni lub tworzyć mniejsze porcje ciasta.
6. Smaż naleśniki na średnim ogniu, aż będą złociste z jednej strony. Następnie obróć je, aby równo się usmażyły z drugiej strony.
7. Usmażone naleśniki odłóż na talerz i powtórz proces aż zużyjesz całe ciasto.
8. Gotowe naleśniki możesz podawać na ciepło lub zimno - wybór należy do Ciebie! Możesz również dodać ulubione dodatki, takie jak dżem, śmietana, owoce czy czekolada.
Smacznego!