Przepis na naleśnika na słodko 📖
Przepis na naleśniki na słodko:Składniki:
- 1 ½ szklanki mąki
- 3 łychki cukru
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki roztopionego masła
- szczypta soli
- owoce, dżem, lukier, bita śmietana lub inne dodatki według upodobań
Wykonanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. W drugiej misce roztrzep jajka, dodaj mleko i roztopione masło. Wymieszaj wszystko dokładnie.
3. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek.
4. Odstaw ciasto na około 15 minut, aby "odpoczęło".
5. Na patelni rozgrzej odrobinę masła lub oleju.
6. Naleśnikami obsyp patelnię, nakładając około 2-3 łyżki ciasta na raz.
7. Smaż naleśniki na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z jednej strony, aż będą złociste.
8. Delikatnie obróć naleśniki za pomocą łopatki i smaż jeszcze 1-2 minuty z drugiej strony.
9. Zdejmij naleśniki z patelni i powtórz proces, aż zużyjesz całe ciasto.
10. Napełnij naleśniki ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, dżem, lukier, bita śmietana, czekolada itp.
11. Posyp gościnnym odrobiną cukru pudru i podawaj jeszcze ciepłe.
Smacznego!