Przepis na gyrosa z makaronem 📖
Przepis na gyrosa z makaronem:Składniki:
- 500 g mięsa na gyros (np. wieprzowiny lub kurczaka)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka sproszkowanej papryki słodkiej
- Sól i pieprz do smaku
- 4 placki typu tortilla
- Sałata (np. sałata rzymska lub lodowa)
- Pomidory
- Ogórki
- Sos tzatziki
- Makaron (np. penne lub spaghetti)
Sposób przygotowania:
1. Mięso na gyros kroimy w cienkie paski, cebulę siekamy w piórka, a czosnek drobno siekamy.
2. W dużej patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, dodajemy cebulę i czosnek, smażymy na złoty kolor.
3. Dodajemy mięso, suszone oregano, paprykę, sól i pieprz. Smażymy na średnim ogniu, aż mięso będzie złociste i dobrze przypieczone.
4. W międzyczasie gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu.
5. Placki tortilla podgrzewamy na suchej patelni lub grillu, aż będą elastyczne.
6. Na każdym placku tortilla układamy świeżą sałatę, plastry pomidorów, plasterki ogórka, a następnie smażone mięso.
7. Na wierzch dodajemy sos tzatziki.
8. Podajemy gyrosa z makaronem od razu, w samodzielnym talerzu lub w środku tortilli, z dodatkiem ugotowanego makaronu.
Smacznego!