Przepis na zapiekanke z gyrosa 📖
Oto tradycyjny przepis na zapiekankę z gyrosa:Składniki:
- 300g mięsa z gyrosa (kurczak, wieprzowina lub mieszanka obu)
- 4 bułki bagietki
- 1 cebula
- 1 papryka
- 2 pomidory
- 200g sera żółtego, startego
- Sos tzatziki (można go przygotować z jogurtu greckiego, ogórka, czosnku i świeżej mięty)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Mięso z gyrosa pokrój w cienkie paski.
2. Na rozgrzanej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż mięso z gyrosa, aż będzie rumiane i dobrze przypieczone. Posól i popieprz do smaku.
3. Cebulę pokrój w piórka, paprykę i pomidory w paseczki.
4. Rozpłaszcz bułki bagietki i ułóż na nich podsmażone mięso z gyrosa.
5. Następnie dodaj warzywa - cebulę, paprykę i pomidory.
6. Na wierzch posyp startym serem.
7. Zapiekankę wsadź do nagrzanego piekarnika (180 stopni Celsjusza) i piecz przez około 10-15 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
8. Wyjmij zapiekankę z piekarnika i podawaj ją z sosem tzatziki.
Smacznego!