Przepis na halloumi obiad 📖
Halloumi to popularny ser pochodzący z Cypru, który doskonale nadaje się jako składnik obiadu. Oto prosty przepis na halloumi obiad:Składniki:
- 250g sera halloumi
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki miodu
- 1 cytryna (świeżo wyciśnięty sok)
- 1-2 ząbki czosnku (przyprószone)
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki lub mięta)
Instrukcje:
1. Przygotuj ser halloumi, usuwając ewentualną wodę lub płyny z opakowania.
2. Pokrój ser na plastry o grubości około 1 cm.
3. W osobnym naczyniu wymieszaj oliwę z oliwek, miód, sok z cytryny i czosnek, a następnie dopraw solą i pieprzem według własnego uznania.
4. W dużej patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu.
5. Delikatnie usmaż plastry sera halloumi z obu stron, aż staną się złote i chrupiące - powinno to zająć około 2-3 minut z każdej strony.
6. Gdy ser jest gotowy, przełóż go na talerz, a następnie polej wcześniej przygotowanym sosem.
7. Posyp całość świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki lub mięta, dla wzmocnienia smaku.
8. Serwuj halloumi obiad od razu, by cieszyć się jego gorącym i chrupiącym smakiem.
Ten przepis może być podstawą dla Twojego halloumi obiadu, ale możesz również eksperymentować dodając do niego własne składniki, takie jak świeże warzywa lub marynaty. Smacznego!