Przepis na ser halloumi obiad 📖
Przepis na ser halloumi jako danie główne:Składniki:
- 250g sera halloumi
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sok z połowy cytryny
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Ser halloumi osusz i pokrój na grube plasterki.
2. W misce wymieszaj mąkę, sól i pieprz.
3. Obtocz każdy plaster ser halloumi w przygotowanej mieszance mąki, sól i pieprz.
4. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
5. Wrzuć plasterki sera halloumi na rozgrzaną patelnię i smaż je przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż się zarumienią.
6. W trakcie smażenia posyp plasterki ser halloumi suszonym oregano.
7. Gdy plasterki ser halloumi będą gotowe, przełóż je na talerz.
8. Polej plasterki ser halloumi świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny.
9. Ser halloumi można podać jako samodzielne danie, jako dodatek do sałatek lub jako składnik burgera.
Smacznego!