Przepis na hamburger thermomix 📖
Przepis na hamburger w Thermomixie:Składniki:
- 400g mielonej wołowiny
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- Sól i pieprz do smaku
- 4 bułki do hamburgerów
- Dodatki (np. sałata, pomidory, ogórki, ser, sosy)
Instrukcje:
1. Włóż do kubka Thermomixa cebulę i czosnek. Zmiel na miksowaniu przez kilka sekund na prędkości 5.
2. Dodaj mięso mielone, bułkę tartą, jajko, musztardę, sos Worcestershire, sól i pieprz do kubka Thermomixa. Włącz na prędkości 4 i mieszaj przez około 20 sekund.
3. Przenieś masę mięsną na stolnicę i uformuj z niej kotlety w kształcie hamburgerów.
4. Rozgrzej patelnię i smaż kotlety z obu stron przez około 4-5 minut na średnim ogniu, aż będą dobrze przypieczone.
5. Przekrój bułki do hamburgerów na pół i upiecz je na suchej patelni lub w tosterze.
6. Na dolną część bułki połóż sosy i dodatki według swojego gustu, a na to umieść kotlet hamburgerowy. Przykryj górną częścią bułki.
Twój pyszny hamburger Thermomix jest gotowy do podania!