Przepis na salatke hamburger 📖
Przepis na sałatkę hamburger:Składniki:
- 500g mielonego mięsa (np. wołowego)
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 jajko
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka ketchupu
- 1 łyżka bułki tartej
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka oleju (do smażenia mięsa)
- Sałata lodowa, umyta i pokrojona
- Pomidory, pokrojone w plasterki
- Ogórki kiszone, pokrojone w plasterki
- Cebula czerwona, pokrojona w cienkie półplasterki
- 4 bułki hamburgerowe
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mięso mielone, cebulę, czosnek, jajko, musztardę, ketchup, bułkę tartą, sól i pieprz.
2. Formuj kotlety z mieszaniny mięsa i obtaczaj je w bułce tartej.
3. Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety z obu stron, aż staną się złociste i dobrze przypieczone (ok. 4-5 minut z każdej strony).
4. Przygotuj główki sałaty lodowej, umyj je i pokrój na kawałki.
5. Pokrój pomidory i ogórki na plasterki, a czerwoną cebulę na cienkie półplasterki.
6. Rozetnij bułki hamburgerowe na pół i delikatnie podgrzej je na suchej patelni.
7. Na dolnej połowie bułki umieść sałatę, plasterek pomidora, plasterki ogórka, cebulę czerwoną i smażony kotlet.
8. Przykryj górną połową bułki i już - sałatka hamburger jest gotowa do podania.
Smacznego!