Przepis na idealne burgery 📖
Oto przepis na idealne burgery:Składniki:
- 500g mięsa mielonego (możesz wybrać wolowinę, jagnięcinę, wieprzowinę lub mieszankę)
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- Sól i pieprz do smaku
- Sałata
- Pomidory, pokrojone w plastry
- Cebula czerwona, w plasterkach
- Ser żółty, pokrojony w plasterki
- Sosy do wyboru (np. majonez, ketchup, musztarda)
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko, bułkę tartą, musztardę, sos Worcestershire, sól i pieprz. Dobrze wszystko wymieszaj.
2. Formuj kulki mięsa i delikatnie spłaszczaj je, tworząc burgery o preferowanej grubości.
3. Grilluj lub smaż burgery na rozgrzanej patelni przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą dobrze przypieczone i w środku różowe (lub w zależności od preferencji dotyczącej stopnia wysmażenia mięsa).
4. Na spód bułki hamburgerowej połóż plasterek sałaty, kawałek mięsa, plasterki pomidora, czerwoną cebulę i plasterki sera.
5. Dodaj ulubione sosy i przykryj górną częścią bułki.
6. Smacznego!