Przepis na imprezę bez mięsa 📖
Przepis na imprezę bez mięsa:Potrzebne składniki:
- różnorodne warzywa, takie jak papryka, cukinia, bakłażan, marchew, cebula, szpinak, pomidory itp.
- świeże zioła, takie jak bazylia, oregano, tymianek, rozmaryn
- makaron lub ryż
- sos pomidorowy
- ser mozzarella (opcjonalnie)
- oliwa z oliwek
- przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, czosnek w proszku
Sposób przygotowania:
1. Pokrój warzywa na plastry lub kostkę. Możesz zostawić je in natura lub upiec w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 15-20 minut.
2. W międzyczasie ugotuj makaron lub ryż według instrukcji na opakowaniu.
3. Na patelni podsmaż pokrojoną cebulę na oliwie z oliwek, a następnie dodaj pokrojone warzywa i smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie.
4. Dodaj sos pomidorowy, świeże zioła i przyprawy. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut.
5. Jeśli chcesz dodać ser mozzarella, posyp go na wierzchu i przykryj patelnię, aby się rozpuścił.
6. Podawaj sos warzywny na ugotowanym makaronie lub ryżu.
7. Możesz podać danie z kawałkiem świeżego pieczywa.
8. Udekoruj potrawę świeżymi ziołami i polej ją odrobiną oliwy z oliwek.
Smacznego!