Przepis na jaja faszerowane w skorupkach 📖
Przepis na jaja faszerowane w skorupkach:Składniki:
- 6 jajek
- 2 łyżki majonezu
- pół łyżeczki musztardy
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: plasterki ogórka kiszonego lub papryka pokrojona w drobną kostkę do dekoracji
Instrukcje:
1. Gotujemy jajka na twardo. Po ugotowaniu wystudzamy je i obieramy ze skorupek.
2. Kiedy jajka ostygną, delikatnie przecinamy je na pół wzdłuż długiej osi. Oddzielamy żółtka od białek, umieszczając żółtka w misce.
3. Do żółtek dodajemy majonez, musztardę, posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
4. Farszem wypełniamy białka jajek, równomiernie rozprowadzając masę wewnątrz skorupek.
5. Na wierzch jajek można dodać plasterki ogórka kiszonego lub pokrojoną w drobną kostkę paprykę dla dekoracji.
6. Gotowe jajka faszerowane w skorupkach można podać od razu lub schłodzić w lodówce przed podaniem.
Smacznego!