Przepis na jajka faszerowane zapiekane w skorupkach 📖
Oto prosty przepis na jajka faszerowane zapiekane w skorupkach:Składniki:
- 6 jajek kurzych
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- Sól i pieprz do smaku
- Papryka słodka do dekoracji (opcjonalnie)
Poniżej znajduje się opis krok po kroku jak przygotować to pyszne danie:
1. Gotujemy jajka na twardo. Następnie studzimy, obieramy ze skorupek i przekrawamy je na pół wzdłuż.
2. Wyjmujemy żółtka z jajek i kładziemy je do miski. Białka zostawiamy na stronie.
3. W misce mieszamy żółtka z majonezem, musztardą, sokiem z cytryny, posiekaną natką pietruszki oraz solą i pieprzem do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy, aż powstanie gładka masa.
4. Przygotowaną masę żółtkową równomiernie rozprowadzamy w odkrojonych białkach jajek.
5. Skorupki z faszerowanymi jajkami układamy na blaszce do pieczenia.
6. Jeśli chcemy dodać dekorację, możemy posypać faszerowane jajka papryką słodką.
7. Wstawiamy blaszkę z jajkami do nagrzanego piekarnika i zapiekamy przez około 10-15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż masa żółtkowa zetnie się i lekko zezłoci.
8. Gotowe jajka faszerowane zapiekane w skorupkach możemy podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Smacznego!