Przepis na jajecznicę z szynką i pomidorem 📖
Składniki:- 4 jajka
- 100g szynki
- 1 pomidor
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju
Przygotowanie:
1. Najpierw pokrój szynkę i pomidora w drobną kostkę.
2. Na patelni rozgrzej olej.
3. Wbij jajka do miski, dodaj sól i pieprz, i energicznie je roztrzep.
4. Gdy olej jest rozgrzany, dodaj szynkę i smaż ją przez około 2-3 minuty, aż zacznie się rumienić.
5. Następnie dodaj pokrojony pomidor i smaż razem z szynką przez kolejne 2 minuty.
6. Po tym czasie wlej roztrzepane jajka na patelnię.
7. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj jajecznicę na średnim ogniu przez około 5 minut.
8. Delikatnie mieszaj jajecznicę, aż jajka się ścięną.
9. Gdy jajecznicę miękko ścięte, ale jeszcze puszyste, możesz ją podać na talerz.
10. Smacznego!