Przepis na jajecznice z tunczykiem 📖
Przepis na jajecznice z tuńczykiem:Składniki:
- 4 jajka
- 1 puszka tuńczyka w kawałkach w oleju
- 1 cebula
- 1 pomidor
- sól, pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę, pomidora umyj i również pokrój w kostkę.
2. Na patelni rozgrzej trochę oleju, a następnie dodaj pokrojoną cebulę i smaż, aż stanie się miękka i lekko zeszklona.
3. Dodaj pomidora i smaż razem z cebulą przez kilka minut, aż pomidor zmięknie.
4. Do patelni dodaj tuńczyka wraz z zawartością z puszki i dokładnie wymieszaj z cebulą i pomidorem.
5. W misce roztrzep jajka, dodaj sól i pieprz i dokładnie wymieszaj.
6. Wlej roztrzepane jajka na patelnię z tuńczykiem i pozostaw na średnim ogniu.
7. Powoli mieszaj jajka, aż się zetną i utworzą jajecznice. Możesz spokojnie podzielić jajecznice na mniejsze kawałki widelcem podczas mieszania.
8. Kiedy jajecznica będzie gotowa, podawaj ją na talerzu.
Smacznego!