Przepis na jajka faszerowane z chrzanem 📖
Składniki:- 6 jajek
- 3 łyżki chrzanu
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: szczypiorek lub koper do dekoracji
Przygotowanie:
1. Wsyp jajka do garnka i zalej je zimną wodą.
2. Doprowadź do wrzenia i gotuj na średnim ogniu przez około 10-12 minut.
3. Po ugotowaniu, odcedź wodę i ostudź jajka pod zimną bieżącą wodą.
4. Następnie obierz jajka ze skorupek i przekrój je wzdłuż na pół.
5. Wyjmij żółtka z jajek i umieść je w misce.
6. Dodaj chrzan, majonez, musztardę, sól i pieprz do żółtek. Dokładnie wymieszaj składniki na gładką masę.
7. Przełóż farsz z żółtek do rękawa cukierniczego lub do worka foliowego z wyciętym rogiem.
8. Wyciśnij farsz do jajek, równomiernie rozprowadzając go po wydrążonej połówce.
9. Gotowe jajka faszerowane z chrzanem podawaj na półmisku i udekoruj posiekanym szczypiorkiem lub koprem.
Smacznego!