Przepis na jajka sadzone na parze 📖
Przygotowanie jajek sadzonych na parze jest łatwe i smaczne. Oto prosty przepis:Składniki:
- 2 jajka
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- masło lub olej do smażenia
Instrukcje:
1. Włącz wodę w garnku na średnim ogniu tak, aby doprowadzić ją do wrzenia.
2. Rozbij jajka do miseczki, starając się nie uszkodzić żółtek.
3. Delikatnie nakładaj jajka na sitko parowe, tak aby były obok siebie, ale nie stykające się.
4. Posyp jajka solą i pieprzem według własnego smaku.
5. Umieść sitko parowe nad gotującą się wodą, przykryj garnkiem i gotuj na małym ogniu przez około 4-5 minut lub do momentu, gdy białka zrobią się białe i lekko ścięte, a żółtka pozostaną płynne.
6. Gdy jajka są gotowe, delikatnie podnieś sitko parowe i przestaw je na talerz.
7. Dodaj masło lub olej na patelnię i rozpuść go na małym ogniu.
8. Przełóż jajka z sitka na patelnię i smaż przez około 30 sekund, aby dolne części były delikatnie zrumienione.
9. Przenieś jajka na talerz i podawaj je od razu.
Smacznego!