Przepis na jak zrobić idealne gofry 📖
Oto instrukcje na przygotowanie idealnych gofrów:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W innej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj składniki.
3. Powoli dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając delikatnie, aż składniki się połączą. Ważne jest, aby nie mieszać zbyt intensywnie, aby nie doprowadzić do nadmiernego rozwinięcia glutenu.
4. Pozostaw ciasto na około 10 minut, aby składniki dokładnie się połączyły.
5. Rozgrzej gofrownicę i zapewnij, aby była dokładnie wysmarowana olejem, aby zapobiec przywieraniu.
6. Nałóż łyżkę ciasta na środek gofrownicy, a następnie zamknij gofrownicę i piecz przez około 3-5 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące.
7. Przełóż upieczone gofry na talerz i powtarzaj proces, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Podawaj gorące gofry z wybranymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, bita śmietana, syrop klonowy lub cukier puder.
Smacznego!