Przepis na ciasto na idealne gofry 📖
Oto przepis na idealne gofry:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki rozpuszczonego masła
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. W innym naczyniu roztrzep jajka, następnie dodaj mleko i szybko wymieszaj.
3. Powoli dodawaj płynne składniki do suchych, ciągle mieszając, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
4. Dodaj rozpuszczone masło do ciasta i wymieszaj.
5. Odstaw ciasto na około 10 minut, aby odpoczęło.
6. Podgrzej gofrownicę i spryskaj ją odrobiną oleju (lub użyj masła, jeśli wolisz).
7. Nałóż porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę (zależnie od wielkości gofrownicy) i zamknij ją.
8. Piecz gofry przez około 5 minut lub do czasu, gdy będą rumiane i chrupiące.
9. Wyjmij gotowe gofry z gofrownicy i podawaj ciepłe z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, śmietana, owoce czy bita śmietana.
Smacznego!