Przepis na kalafior jajko 📖
Przepis na danie z kalafiorem i jajkiem:Składniki:
- 1 średni kalafior
- 4 jajka
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Kalafiora podziel na różyczki i gotuj w osolonej wodzie do miękkości. Odcedź.
2. W międzyczasie, cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę.
3. Na patelni rozgrzej oliwę i dodaj cebulę oraz czosnek. Smaż przez kilka minut aż będą miękkie i lekko zrumienione.
4. Dodaj różyczki kalafiora na patelnię i smaż przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
5. W misce roztrzep jajka i dodaj sól oraz pieprz.
6. Przelej jajka na patelnię z kalafiorem i smaż całość, mieszając delikatnie, aż jajka będą ścięte i gotowe do podania.
7. Podawaj ciepłe jako danie główne lub dodatek do innych potraw.
Smacznego!