Przepis na kisiel jablkowy 📖
Składniki:- 4 średniej wielkości jabłka
- 1 litr wody
- 5 łyżek cukru
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki soku z cytryny
Wykonanie:
1. Jabłka umyć, obrać ze skórki i pokroić w kawałki.
2. Włożyć do garnka wraz z litrem wody i cukrem.
3. Gotować na małym ogniu około 30 minut, aż jabłka zmiękną.
4. Odcedzić sok przez sitko, a pozostałości przetrzeć przez sito.
5. Sok ponownie wlać do garnka, dodać sok z cytryny i gotować jeszcze przez 5 minut.
6. Mąkę ziemniaczaną rozpuścić w małej ilości zimnej wody i wlać do kisielu.
7. Tak przygotowany kisiel przelać do miseczek lub szklanek i schłodzić w lodówce.
Podawać na zimno z bitą śmietaną lub owocami. Smacznego!