Przepis na kolacje bez pieczywa 📖
Oto przepis na kolację bez pieczywa:Składniki:
- 2 filety z kurczaka (ok. 200g każdy)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryka (np. czerwona, żółta lub zielona)
- 1 marchewka
- 1 cukinia
- 200g makaronu (np. penne, spaghetti lub fusilli)
- Sól i pieprz do smaku
- Sos sojowy
- Oliwa z oliwek do smażenia
Przygotowanie:
1. Filety z kurczaka oczyść i pokrój na kawałki.
2. Cebulę, czosnek, paprykę, marchewkę i cukinię pokrój w drobną kostkę.
3. W dużym garnku gotuj wodę i zagotuj w niej makaron według instrukcji na opakowaniu.
4. Na patelni rozgrzej oliwę i usmaż kurczaka na rumiano.
5. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż cebula będzie miękka i aromatyczna.
6. Dodaj pokrojone warzywa (paprykę, marchewkę i cukinię) i duś przez około 10 minut, aż warzywa będą miękkie, ale nadal chrupiące.
7. Dopraw sos sojowy oraz solą i pieprzem do smaku.
8. Odcedź ugotowany makaron i dodaj go do warzyw w patelni. Wszystko dokładnie wymieszaj.
9. Kontynuuj gotowanie przez kilka minut, aby makaron nabrał smaku i odrobinę przyrumienił się.
10. Wyłóż danie na talerze i udekoruj np. posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!