Przepis na kolację dla dzieci 📖

Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym

Składniki:
- 250 g makaronu spaghetti
- 500 g mielonego mięsa (np. wołowego lub drobiowego)
- 1 jajko
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego bazylii
- Sól i pieprz do smaku
- 500 ml sosu pomidorowego
- Starty ser żółty do posypania

Instrukcje:
1. Gotuj makaron spaghetti zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź, ale zachowaj około 1/2 szklanki wody po gotowaniu.

2. W misce wymieszaj mięso mielone, jajko, bułkę tartą, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, oregano, bazylie, sól i pieprz. Dokładnie wszystko wymieszaj, a następnie formuj klopsiki o średnicy około 3 cm.

3. Na patelni rozgrzej olej. Smaż klopsiki na średnim ogniu przez około 5-7 minut z każdej strony, aż się zarumienią. Przełóż klopsiki na talerz.

4. W tym samym garnku, w którym smażyłeś klopsiki, podgrzej sos pomidorowy. Dodaj odrobinę wody po gotowaniu makaronu, aby rozcieńczyć sos. Wróć na patelnię klopsiki i gotuj na wolnym ogniu przez około 10-15 minut, aż będą miękkie i dobrze nasączone sosem.

5. Serwowane spaghetti ułóż na talerzach, a na wierzchu połóż klopsiki z sosem pomidorowym. Posyp startym serem żółtym i udekoruj listkami bazylii.

Smacznego!

Podobne przepisy