Przepis na kolacje dla narzeczonej 📖
Oto przepis na romantyczną kolację dla Twojej narzeczonej:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 cebula, pokrojona w piórka
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 200g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
- 1 ząbek chili, posiekany (opcjonalnie, jeśli lubicie ostre potrawy)
- 200ml bulionu warzywnego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka mąki kukurydzianej, rozpuszczonej w 2 łyżkach zimnej wody
- sól i pieprz do smaku
- ugotowany ryż do podania
Instrukcje:
1. Rozgrzej oliwę w dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut aż zmiękną.
2. Dodaj kurczaka do patelni i smaż z obu stron, aż będzie dobrze przyrumieniony. Wyjmij kurczaka z patelni i odłóż na talerz.
3. Dodaj do patelni pieczarki, paprykę i chili (jeśli używasz). Smaż przez kilka minut, aż się lekko zmiękną.
4. Wlej bulion warzywny do patelni i dodaj sos sojowy. Doprowadź do wrzenia, a następnie wróć kurczaka do patelni. Gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut, aż kurczak będzie miękki i soczysty.
5. Dodaj rozpuszczoną mąkę kukurydzianą do sosu. Gotuj kolejne 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje.
6. Dopraw potrawę solą i pieprzem do smaku. Podawaj kurczaka w sosie z warzywami na ugotowanym ryżu.
7. Udekoruj talerze i postaw świecę na stole, aby stworzyć romantyczny nastrój.
Smacznego!