Przepis na kolację romantyczną 📖
Przepis na romantyczną kolację:Składniki:
- 2 średniej wielkości steki wołowe
- 250g krewetek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 200g pieczonych ziemniaków
- 150g szparagów
- 150g szpinaku
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek
- Sos sojowy
- Sos winegret
Instrukcje:
1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oliwy z oliwek. Wrzuć do niej posiekany czosnek i cebulę, smażając aż będą miękkie i lekko zeszklone.
2. Przenieś cebulę i czosnek na talerz i na wysokiej temperaturze podsmaż steki wołowe na patelni, jeden z każdej strony, aż będą soczyste i dobrze usmażone. Dopraw solą i pieprzem.
3. W tym samym czasie, na drugiej patelni, opiecz szparagi na minimalnej ilości oliwy z oliwek, doprawiając solą i pieprzem.
4. W oddzielnej misce wymieszaj szpinak z sosem winegret. Dobrze wymieszaj, aż liście zostaną pokryte sosem.
5. Na tej samej patelni, na której smażyłeś wołowinę, podsmaż krewetki na wysokiej temperaturze, aż staną się różowe. Niezbyt długo, inaczej będą twarde.
6. Podgrzej pieczone ziemniaki w kuchence mikrofalowej lub w piekarniku.
7. Na dużym talerzu, ułóż liście szpinaku z sosem winegret na dnie, a następnie obok umieść stek wołowy, krewetki, szparagi i pieczone ziemniaki.
8. Posyp danie świeżo zmielonym pieprzem i podawaj natychmiast.
Podaj tę romantyczną kolację z czerwonym winem i oświetl stoły świecami, aby stworzyć idealną atmosferę romantyczną dla siebie i swojej drugiej połówki. Smacznego!