Przepis na romantyczną kolacje we dwoje 📖
Przepis na romantyczną kolację we dwoje:Składniki:
1. 2 steki z indyka
2. 200g zielonego szparaga
3. 250g ugotowanych ziemniaków
4. 1 cebula
5. 2 ząbki czosnku
6. 2 łyżki masła
7. Sól i pieprz do smaku
8. Sos mięsny lub warzywny do podania
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj jedną łyżkę masła i rozpuść je.
2. Posól i ułóż steki z indyka na patelni. Smaż przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą złociste i dobrze przypieczone. Następnie przestaw na talerz i przykryj folią aluminiową, aby utrzymać ciepło.
3. Na tej samej patelni dodaj drugą łyżkę masła. Pokrój cebulę w cienkie plastry i czosnek w drobne kawałki, a następnie smaż przez kilka minut, aż cebula zmięknie i stanie się przezroczysta.
4. Dodaj ziemniaki do patelni i smaż przez kilka minut, aż się podgrzeją.
5. Obierz szparagi, usuwając zdrewniałe końce. Przygotuj drugą patelnię z gotującą się wodą i gotuj szparagi przez 2 minuty, aż staną się lekko miękkie. Następnie przestaw do miski z zimną wodą, aby zachować ich jasnozielony kolor.
6. Wróć do patelni z ziemniakami i dodać do nich szparagi. Smaż przez kilka minut, aż wszystkie składniki się połączą i podgrzeją.
7. Przenieś steki z indyka na talerze i podawaj je z smażonymi ziemniakami i szparagami. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
8. Podawaj z ulubionym sosem mięsnym lub warzywnym.
Gotowe! Romantyczna kolacja we dwoje gotowa do podania. Możecie cieszyć się tym wyjątkowym posiłkiem i spędzić miłe chwile razem.