Przepis na kolacje thermomix 📖
Oto przepis na kolację przygotowaną z użyciem Thermomix:Składniki:
- 400g makaronu
- 2 łyżki oliwy
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, posiekana
- 500g mięsa mielonego (np. wołowina, wieprzowina)
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- Sól i pieprz do smaku
- 400g passaty pomidorowej
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 100g sera parmezan, starty
Instrukcje:
1. Wstaw Termomix i ustaw czas i temperaturę, zgodnie z instrukcją dla makaronu.
2. Gotuj makaron zgodnie z instrukcjami, aż będzie al dente, a następnie odcedź i odłóż na bok.
3. Włóż czosnek i cebulę do Termomixu, a następnie posiekaj 5 sekundy na prędkości 5-7.
4. Dodaj oliwę do Termomixu i podsmaż czosnek i cebulę na temp. 100°C przez 3 minuty na prędkości 1.
5. Dodaj mięso mielone, oregano, bazylię, sól i pieprz do Termomixu.
6. Zmień temperaturę na 120°C i ustaw czas na 10 minut na funkcji Anty-robot (anty-robota).
7. Dodaj passatę pomidorową oraz koncentrat pomidorowy do Termomixu i gotuj na 100°C przez kolejne 10 minut na prędkości 1.
8. Dodaj sos do gotowanego makaronu i wymieszaj delikatnie.
9. Ser parmezan posyp na wierzch dania i podawaj od razu.
Smacznego!