Przepis na konfitura gruszkowa 📖
Przepis na konfiturę gruszkową:Składniki:
- 1 kg dojrzałych gruszek
- 500 g cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
Instrukcje:
1. Obierz gruszki, usuń gniazda nasienne i pokrój je na mniejsze kawałki.
2. W rondlu wymieszaj pokrojone gruszki, cukier i sok z cytryny.
3. Rozgrzej na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści.
4. Następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 1-1,5 godziny, często mieszając.
5. Gdy konfitura zgęstnieje i gruszki staną się miękkie, zdejmij rondel z ognia.
6. Rozłóż konfiturę gorącą do czystych, wyparzonych słoików, zostawiając trochę miejsca na górę.
7. Zamknij słoiki i ostaw je do góry dnem, aż całkowicie ostygną.
8. Gotowe! Możesz cieszyć się domową konfiturą gruszkową na kanapkach, naleśnikach czy wypiekach.