Przepis na krem do tortu bez śmietany 📖
Przepis na krem do tortu bez śmietany:Składniki:
- 250 g masła, w temperaturze pokojowej
- 2 i ½ szklanki cukru pudru
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 4 jaja
- 1 i ½ szklanki mleka
- 6 łyżek mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu umieść masło i cukier puder. Używając miksera, mieszaj na niskiej prędkości, aż składniki się połączą i staną się puszyste.
2. Dodaj ekstrakt waniliowy i kontynuuj mieszanie.
3. Dodaj po jednym jaju, miksując dobrze po każdym dodaniu.
4. W oddzielnym naczyniu wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia.
5. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masy masłowej, naprzemiennie z mlekiem. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
6. Przełóż gotową masę do garnka i gotuj na średnim ogniu, stale mieszając, aż zgęstnieje. Powinno to zająć około 10 minut.
7. Zdejmij krem z ognia i przestudź go przez około 30 minut.
8. Kiedy krem jest już całkowicie schłodzony, możesz go użyć do dekoracji swojego ulubionego tortu.
Teraz możesz cieszyć się pysznym kremem do tortu bez użycia śmietany!