Przepis na krem do tortu z masła i jajek 📖
Składniki:- 200g masła, w temperaturze pokojowej
- 4 żółtka
- 200g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. W misce umieść masło i cukier puder, a następnie za pomocą miksera ubijaj składniki na gładką masę.
2. W osobnej misce roztrzep żółtka i dodaj je stopniowo do masy masłowej, ubijając całość tak, aby składniki się połączyły.
3. Dodaj ekstrakt waniliowy do masy i dokładnie wymieszaj. Krem powinien mieć jednolitą i gładką konsystencję.
4. Gotowy krem można od razu wykorzystać do dekoracji tortu lub przechowywać w lodówce do momentu użycia.
Podpowiedź: Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej puszysty krem, możesz podczas ubijania masła dodać 1-2 łyżki śmietany kremówki lub maślanki.