Przepis na krem milky way do tortu 📖
Składniki:- 300g czekolady mlecznej
- 300ml śmietanki kremówki
- 3 łyżki masła
- 3 białka jajek
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka cukru waniliowego
Przygotowanie:
1. W rondelku podgrzej śmietankę kremówkę, ale nie doprowadzaj jej do wrzenia.
2. Dodaj do śmietanki czekoladę, masło i cukier waniliowy. Mieszaj, aż czekolada i masło całkowicie się rozpuszczą.
3. W osobnym naczyniu ubij białka jajek na sztywno, dodając stopniowo cukier puder.
4. Delikatnie wmieszaj ubite białka do masy czekoladowej.
5. Całość przelej do formy do pieczenia o średnicy około 20 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Wstaw tortownicę do lodówki na kilka godzin, aby krem się stężał.
7. Gdy krem Milky Way stanie się twardy, można go wyjąć z lodówki i użyć jako nadzienie do tortu.
Smacznego!