Przepis na kruche ciasteczka kwestia smaku 📖

Porcje: 20-25 ciasteczek

Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 150 g masła, schłodzonego i pokrojonego w kostkę
- 100 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 łyżka zimnej wody
- Opcjonalnie: cukier waniliowy do posypania

Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę pszeniczną i cukier puder.
2. Dodawaj schłodzone masło pokrojone w kostkę i żółtko.
3. Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie kruchoziarnista konsystencja.
4. Jeżeli ciasto jest zbyt suche, dodaj 1 łyżkę zimnej wody i wymieszaj ponownie.
5. Zawiń ciasto w folię spożywczą i umieść je w lodówce na około 30 minut, aby je schłodzić.
6. Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 5 mm.
7. Nożem lub foremką do ciastek wycinaj dowolne kształty.
8. Układaj wycięte ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
9. Jeżeli chcesz, posyp ciasteczka cukrem waniliowym.
10. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 10-12 minut lub do momentu, aż brzegi ciasteczek lekko się zarumienią.
11. Wyjmij z piekarnika i odstaw do wystygnięcia na kratce.

Podawaj ze smakiem i delektuj się kruchymi, domowymi ciasteczkami!

Podobne przepisy