Przepis na lukier kwestia smaku 📖
Składniki:- 1 szklanka cukru pudru
- 2 łyżki wody
- kilka kropel soku z cytryny (opcjonalnie)
- 2-3 krople aromatu (np. waniliowego, pomarańczowego, malinowego itp.)
Wykonanie:
1. Przesiej cukier puder do miski, aby pozbyć się wszelkich grudek.
2. Stopniowo dodawaj wodę, jedną łyżkę na raz, a następnie dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę bez grudek.
3. Jeśli chcesz dodać kwasowość i smak cytrynowy, wyciśnij kilka kropel soku z cytryny do lukru i dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj 2-3 krople wybranego aromatu do lukru i ponownie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić smak.
5. Przenieś lukier do strzykawki lub do małego plastikowego worka i odciśnij go, aby ozdobić ciasta, ciasteczka lub inne wypieki. Możesz również użyć pędzelka do nakładania lukru na wypieki.
Lukier można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do tygodnia. Przed użyciem dobrze wymieszaj, aby odzyskać odpowiednią konsystencję.