Przepis na kruche ciasteczka orzechowe 📖
Składniki:- 250g masła
- 150g cukru pudru
- 300g mąki pszennej
- 100g posiekanych orzechów włoskich
- 1 żółtko
- szczypta soli
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj masło i cukier puder, aż uzyskasz puszystą masę.
2. Dodaj żółtko i sól, kontynuując mieszanie, aż składniki się połączą.
3. Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając ciasto, aż składniki będą dobrze wymieszane i utworzą jednolite ciasto. Dodaj posiekane orzechy włoskie i wymieszaj jeszcze raz.
4. Uformuj ciasto w kulę, owiń je folią spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut, aby je schłodzić.
5. Po upływie czasu schłodzenia ciasta, wyjmij je z lodówki i rozwałkuj na grubość około 0,5 cm na lekko oprószonej mąką powierzchni.
6. Wytnij ciasteczka za pomocą foremek w różnych kształtach i umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 10-12 minut, aż będą lekko zrumienione na brzegach.
8. Po upieczeniu wyjmij ciasteczka z piekarnika i odstaw do ostygnięcia na blasze. Gdy już będą całkowicie zimne, możesz je przechowywać w hermetycznym pojemniku.
Smacznego!