Przepis na kruche ciasteczka owsiane 📖
Oto przepis na kruche ciasteczka owsiane:Składniki:
- 1 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki masła (w temperaturze pokojowej)
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Instrukcje:
1. Przygotuj blachę do pieczenia, wyłożając ją papierem do pieczenia lub dłuższym tłuszczem.
2. W misce wymieszaj razem płatki owsiane, mąkę, cukier i sodę oczyszczoną.
3. Dodaj masło, jajko i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły i utworzyła się jednolita masa.
4. Z ciasta formuj małe kulki (ok. 2-3 cm średnicy) i układaj je na przygotowanej blaszce, zachowując odstępy między nimi.
5. Delikatnie spłaszcz każde ciasteczko za pomocą widelca.
6. Wstaw blaszkę z ciasteczkami do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 12-15 minut, lub do momentu, gdy brzegi ciasteczek lekko się zrumienią.
7. Po upieczeniu, wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze.
8. Gotowe ciasteczka owsiane przechowuj w szczelnym pojemniku.
Smacznego!