Przepis na kruche ciasteczka swiateczne 📖
Przepis na kruche ciasteczka świąteczne:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła
- 100 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- różnorodne posypki do dekoracji (np. posiekane orzechy, posypki cukrowe, bakalie)
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól.
2. Dodaj masło pokrojone na małe kawałki i rozgnieć palcami, aż składniki będą miały konsystencję kruszonki.
3. Dodaj żółtko i ekstrakt waniliowy. Wyrabiaj ciasto aż do połączenia składników - nie zbyt długo, aby ciasto nie stało się twarde.
4. Uformuj z ciasta kulę, owiń je w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
5. Po upływie tego czasu rozwałkuj ciasto na stolnicy, a następnie wykrawaj różne kształty za pomocą foremek.
6. Układaj ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
7. Posyp ciasteczka wybranymi posypkami do dekoracji.
8. Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 10-12 minut, aż brzegi ciasteczek lekko się zezłocą.
9. Po upieczeniu, wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze.
Gotowe! Twoje piękne, kruche ciasteczka świąteczne są gotowe do podania lub ozdobienia. Smacznego!